天冷了来碗小米粥暖暖胃，这样做粘稠美味营养不流失 Millet porridge makes the soup thick and delicious and no nutrition is lost.

大家好！欢迎来到阿珊爱分享，小米又名粟米，含有多种人体所必需的营养成分，具有很高的营养价值。生活当中人们常用小米煮粥食用，非常好消化，而且能够有效地保护胃肠的健康。今天阿珊将小米跟蔬菜一起搭配，做一道好喝的《蔬菜小米粥》营养丰富，一起来看看她的做法吧。

准备食材：小米、枸杞、青菜、胡萝卜

做法1.准备适量的小米放入盆中，倒入清水，冲洗干净，可以多洗两遍，洗至没有混浊水即可控干水分。

2.准备一小把青菜叶切碎，一小节胡萝卜切丁放碗中备用。

3.准备一个砂锅，锅中倒入适量的清水，倒入小米，加入几滴香油，盖上锅盖，小火煮20分钟，20分钟过后用勺子搅动几下，加入胡萝卜丁和枸杞，继续小火煮5分钟，5分钟后下入青菜碎，少许食用盐调味，用勺子不停地搅动，避免小米粘锅，一分钟后即可出锅。

学会这样煮小米粥，香浓油润，粘稠好喝，营养美味，朋友们一定要试试哦，喜欢美食的朋友记得关注阿珊爱分享频道哦。