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阿珊爱分享阿珊爱分享 美味食谱 阿珊VLOG 2021-03-21

一分鐘烹飪之炸湯圓,湯圓不要水煮,試試這個新吃法不破皮不漏餡 One-minute cooking fried dumplings

大家好!欢迎来到阿珊爱分享,汤圆是一种吉祥食品,它的寓意很多,代表团团圆圆,一般人汤圆都是用煮的吃,今天我们分享一种新吃法《炸汤圆》很多人炸汤圆不是破皮就是漏馅,今天啊珊跟大家分享炸汤圆的方法,一起来看看吧。

准备食材:汤圆、面包糠

做法1.准备一个大碗倒入适量的汤圆,锅中烧水,下入一小勺食用盐,水开之后倒入汤圆,用勺子轻轻翻动,防止汤圆粘连,等待汤圆全部浮起后,证明汤圆熟了,即可捞起。

2.准备一个大碗,碗中倒入适量的凉水,将捞期的汤圆放进凉水中,然后再沥干水分。  

3.准备一个盘子倒入适量的面包糠,将汤圆一个一个裹上面包糠,裹的时候要裹均匀,全部裹好后放盘子备用。

4.锅中倒油,油温五成热时转小火,记住不可用大火油温不要过高,不然会使汤圆漏馅破裂,下入汤圆后,用筷子轻轻翻动下,炸个两分钟左右即可捞干控油。

学会这样的方法炸出来的汤圆外酥里嫩,让人看着就有食欲,朋友们记得收藏起来做给家人吃哦,喜欢美食的小伙伴们记得关注阿珊爱分享的频道哦。

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