第一次在家自制炸红薯条又香又脆,小朋友的最爱做法简单又卫生
大家好!欢迎来到阿珊爱分享,红薯中因含有大量膳食纤维,能促进胃肠蠕动,有排毒通便之功效,并能延缓餐后血糖升高,有辅助调节血糖的作用。红薯可蒸可煮汤,今天阿珊跟大家分享不一样的做法《炸红薯条》一起来看看吧.
准备食材:一个红薯、适量白糖、面粉、生鸡蛋、面粉、面包糠
做法1.准备一个红薯,将红薯洗净去皮,切成均匀的厚片,将切好的红薯均匀的放在盘中,锅中烧水,将切好的红薯放到蒸锅中,大火蒸十分钟左右.
2.时间差不多了,用筷子插一下软了就可以关火,趁惹再红薯上面倒入适量的白糖,根据自己的口味加,用勺子捣成红薯泥.
3.碗中打入2个鸡蛋,将鸡蛋搅散,取适量的红薯泥搓成圆条,先粘一圈面粉,再裹鸡蛋液,之后裹面包糠,全部裹好之后放盘中备用.
4.锅中倒入油,油温七成热时,放入红薯条,炸红薯条要用小火,以免炸焦,等变金黄色即可捞出控油.
香脆美味的《炸红薯条》就完成了,外焦里嫩,大人小孩都抢着吃,做法简单一定要收藏起来做给家人吃,喜欢美食的朋友记得关注阿珊爱分享的频道哦。