闽南特色菜酱汁海蛎肉，做法简单好吃又下饭，一上桌就被抢光

大家好！欢迎来到阿珊爱分享，海蛎中含有丰富的蛋白质，是一种营养成分很高的海产品，多吃它对我们身体有很大的好处，海蛎可做海蛎煎吃也可以煮汤，今天跟大家分享一款海蛎的新吃法《酱爆海蛎肉》这种做法简单又解馋，一上桌就被抢光了，我们一起来看看它的做法吧。

准备食材：海蛎生姜葱

做法1.将海蛎清洗几遍，清洗干净后放入大碗中，加入一小勺食用盐和味精、一勺胡椒粉，用筷子搅拌均匀。

2.准备适量的淀粉，海蛎一个一个粘上淀粉，全部裹好后放盘中备用。

3.锅中倒入适量的食用油，油温五成热时，将海蛎一个一个放进去炸，中小火慢炸，炸至金黄定型就可以捞出控油了。

4、准备小料，生姜切片，葱白切圈，葱尾切成葱花，全部切好后放盘中备用。

5.锅中加入适量的食用油放入生姜片、葱白爆香，加入一勺烧烤酱，适量的清水，翻炒出香味，最后倒入淀粉水炒至酱汁浓稠，将酱汁淋在炸好的海蛎上，最后撒下葱花点缀即可。

海蛎外焦里嫩，搭配酱汁，非常的好吃，易下饭，喜欢的朋友可以收藏起来哦，记得关注阿珊爱分享的频道哦。